Фуршет

1500,00
р.

Мы предлагаем готовые варианты фуршета*:

*Просим учесть, что стоимость готовых предложений указана только за меню, без дополнительных опций.


Фуршет 1

Закуски
Канапе с сыром и виноградом 15 гр.
Канапе с томатом черри, салями, на кубике сыра 15 гр.
Канапе с ветчиной и шампиньоном 35 гр.
Канапе с сыром, черри, королевской креветкой 30 гр.
Тарталетки с сырно куринной начинкой 45 гр.
Корзиночка запеченая ( птица, сливочный сыр, грибы) 50 гр.
Салаты фуршетные
«Цезарь» с курицей (филе куриное, айсберг яйцо, черри, сухари, пармезан, соус «Цезарь», зелень) 70 гр.
Горячие закуски
Шашлычок из нежного куринного филе на шпажке 70 гр.
Мини - овощи гриль с соусом песто на шпажке 80 гр.
Десерт
Пирожное "Макарони" 1шт.

Выход на персону: 430 гр.
Стоимость на персону 1500 руб.
*Минимальный заказ от 10 персон






Фуршет 2

Закуски
Закуска из венской вафли с творожным муссом и украшенная ананасом 30 гр.
Канапе "Цезарь" с черри, кусочком ароматной курицы и сыра пармезан 35 гр.
Канапе с колбаской "Пикколини" на кубике сыра с корнишонов пряного посола 15 гр.
Канапе из сыра с голубой плесенью и пряной грушей 25 гр.
Канапе с сыром, черри, королевской креветкой 30 гр.
Канапе с ананасом и креветкой с манговым соусом 30 гр.
Тапас-сет с креветкой гриль на мусовой подушке из сливочного авакадо 30 гр.
Тапас с говядиной и трюфельным соусом 35 гр.
Пинчос с тар-таром из форели на подушке из сырного крема с соком лимона, огурцом и икрой 30гр.
Мини тарталетка с муссом из форели слабого копчения, с зеленью 30 гр.
Ролл из грудинки с творожно-чесночной начинкой 30 гр.

Фуршетные салаты
Греческий (огурцы, помидоры, перец болгар., брынза, зелень) 70 гр.
"Английский" (говядина,салат , грибы, стебель сельдерея, корнишоны, майонез) 70 гр.

Горячие закуски
Шашлычки "якитори" с кунжутом и пряным цукини 80 гр.
Мини - овощи гриль с соусом песто на шпажке 80 гр.

Десерт
Сладкая тарталетка с крем-чиз, украшенная фруктами и ягодами 40гр.


Выход на персону: 660 гр.
Стоимость на персону 2350 руб.
*Минимальный заказ от 10 персон




Фуршет 3

Закуски
Канапе с томатом черри, салями, на кубике сыра 15 гр.
Канапе из сыра с голубой плесенью и пряной грушей 25 гр.
Кана-бургер фиш (с форелью) 30 гр.
Греческие шпажки 40гр.
Канапе с красной рыбой и творожным сыром на багете, украшенная икрой 30 гр.
Закуска с пряной мидией, творожным сыром и зеленью в тарталетке. 35 гр.
Канапе с черри, моцареллой и маслиной с соусом песто 30 гр.
Пинчос с французским паштетом из цыпленка, украшенный клюквой на вяленном яблоке 30 гр.
Крекер с муссом из форели, украшенная оливкой/маслиной и зеленью 20 гр.

Салаты фуршетные
Кавказский с брынзой (баклажан печёный с томатами и перцем гриль с брынзой с салатом руккола) 70 гр.
"Элеганс" (куриное филе, ананас, сухари, сырный соус, салат, томаты ) 70 гр.

Барбекю
Ассорти шашлычков (куриная грудка в маринаде карри, свиная шея по "Кавказски", колбаски гриль, свежая зелень, лаваш) подаётся с соусом и овощами 320 гр
"Овощи гриль". 250гр. Цуккини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны"

КОМПЛИМЕНТ ОТ ШЕФА: ЛИМОНАДНЫЙ БАР 9 ЛИТРОВ (ТРИ ВИДА ЛИМОНАДА)

Выход на персону: 660 гр.
Стоимость на персону 2 800 руб.
*Минимальный заказ от 10 персон



Фуршет 4

Закуски
Овощные палочки с йогуртовым дипом с мятой, подается в шоте 60 гр.
Канапе с сыром, черри, королевской креветкой 30 гр.
Канапе с домашней бужениной и сливочным соусом из хрена 25 гр.
Канапе с ростбифом на гренке с горчичным соусом из творожного сыра 35 гр.
Пинчос с сливочным сыром, вяленым томатом и шариком моцареллы 30 гр.
Брускетта с пряной курицей, соусом "Терияки" и маринованным перчиком "Халапенье" 30 гр.
Крекер с королевской креветкой, творожным сыром с зеленью 20 гр.
Тарталетки с филе куриным и ананасом, украшенная зеленью и соусом "Цитрус" 45 гр.
Ролл из пшеничной тортильи с куриным филе, салатом и соусом Цезарь 35 гр.

Салаты фуршетные
«Венеция» (ветчина, айсберг, стебель сельдерея, лук, сухари, майонез, сметанная заправка, зелень) 70 гр.
Овощной (помидоры, огурцы,перец, лук, заправка от шефп, зелень) 70 гр.

Барбекю
Шашлык из свиной шеи, маринованный с луком и специями. 230гр.
Шашлык из красного мяса птицы 200гр.
"Овощи гриль. 250гр. Цуккини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны"

Десерты
Фруктовая шпажка 70 гр.
Французские мини-пирожные 1 шт.

Выход на персону: 1220 гр.
Стоимость на персону 3000 руб.
Минимальный заказ от 10 персон.



Фуршет 5
Закуски
Закуска из венской вафли с творожным муссом и украшенная ананасом 30 гр.
Канапе из сыра с голубой плесенью и пряной грушей 25 гр.
Канапе с манго на крекере с творожным сыром и ананасом 50 гр.
Тапас с авокадо и тунцом приправленный семенами чеа и лаймом 35 гр.
Брускетта с хамоном и помидорами черри и чесночным соусом 30 гр.
Хрустящая брускетта с сыром моцарелла и томатами черри, приправленная пате из маслин 30 гр.
Брускетта с крем-чиз, анасаом и манго на мягком багете 35 гр.
Тарталетка с грибным паштетом и жареным луком 45 гр.
Завиток из карбоната с сырно-чесночной начинкой 30 гр.
Мини-круассан с курицей и соусом "Цезарь" 40 гр.

Фуршетные салаты
Салат "Риф ( креветки королевские обжаренные с прованскими травами, салат микс, помидорки черри, авокадо, соус" 70 гр.
"Европейский" (курица, яйцо, капуста пекинская, шампиньоны, сыр, перец болгарский, майонез) 80 гр.

Горячие закуски
Шашлычок из горбуши на шпажке с мини картофелем 80 гр.
Мини - овощи гриль с соусом песто на шпажке 80 гр.
Шашлычки "якитори" с кунжутом и пряным цукини 80 гр.
Мини люля - кебаб из домашнего фарша с ароматной зеленью 60 гр.
Мини рулетики куриного филе в беконе и соусом терияки 60 гр.
Картофель по деревенски 80 гр.

Выход на персону: 940 гр.
Стоимость на персону 3200 руб.
Минимальный заказ от 10 персон.




Мы предлагаем дополнительные опции:
  • Оборудование (для чая, кофе);
  • Барные станции (глинтвейн, смузи, лимонадный бар, фреш, алко бар, пирамида из шампанского)
  • Оформление зоны фуршета под концепцию.
Все необходимые вопросы Вы можете задать менеджеру.


Фуршет на свадьбу в Самаре – идеально для камерной свадьбы!
Организация фуршета – это важный элемент любого торжества, который создаёт атмосферу уюта и радости для ваших гостей.
Мы с радостью поможем вам организовать стильную фуршетную зону с разнообразными закусками и напитками. Наши блюда – это не только вкусно, но и эстетично, что позволит сделать первые минуты праздника незабываемыми.
Почему стоит выбрать welcome-фуршет в Самаре?
  • Удобство для гостей: Лёгкие закуски и напитки помогут гостям насладиться праздником на на любой площадке в Самаре, позабыв о хлопотах и переживаниях.
  • Стильно и красиво: Зона фуршета станет отличным фоном для фотографий и общения.
  • Индивидуальный подход: Мы учитываем ваши пожелания и предлагаем разнообразное меню и оформление зоны фуршета.
Закажите фуршет на свадьбу в Самаре, и мы сделаем ваш праздник ещё более ярким и запоминающимся!


Вам также может понравиться