"Барбекю"- 1450 руб. /персона

1450,00

р.

1590,00

р.

Особенностью данного варианта является - загородное мероприятие под приятные ароматы блюд мангала в кругу верных друзей и родных.

В стоимость входит 2-3 вида закусок в виде канапе или брускет, свежие овощи, горяче блюда с мангала с выходом ~350-400гр. гарнир, фуршетный, хлебная корзина, глинтвейн б.а./сангия б.а.
Выход на персону (зависит от выхода блюда по меню)в среднем ~ 900 гр. / 200 мл.

Включено в стоимость:

Крафт посуда (мини тарелочки, вилочки, стаканы)
Логистика (по городу)
Работа мангальщика по меню компании.

Дополнительно оплачивается:

Мангальное оборудование;
Оборудование для горячих напитков
Стекло, приборы;
Обслуживание
Оформление;
Текстиль.

Менеджер самостоятельно производит сбор позиций по меню, и предлагает на выбор три варианта меню в рамках 1750 руб./персона.*
Для подготовки предложения необходимо заполнить БРИФ.
Минимальный заказ 35 тыс.руб.

ПРИМЕР МЕНЮ
Рулетики из языка с морковью по-корейски 35 гр.
Канапе с индейкой и помидором черри 45 гр.
Брускетта с балтийскими шпротами, маринованными огурчиками и французским соусом Провансаль 40 гр.
Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, листья салата, зелень) 50 гр.
Салат Греческий (огурцы, помидоры, перец болгар., брынза, зелень) 80 гр.
Картофель молодой с прованскими травами и сливочным маслом 150 гр.
Шашлык из красного мяса птицы 200гр.
Овощи гриль. Цуккини, помидоры, баклажаны, перец
болгарский, шампиньоны 200 гр.
Хлебная корзина ( булочки с кунжутом, чесноком, хлеб со злаками, ржаной и пшеничный хлеб)50 гр.
Глинтвейн безалкогольный 200мл.
Итого: 900гр./400 мл.

*Позиции "Барбекю", а именно мясной шашлык, не включают в себя премиальные виды мяса и рыбы. К премиальным относятся: виды красных рыб, стейки из говядины, мясо барана. По этим позициям возможна доплата по согласованию с менеджером компании.